2012. december 21., péntek

Világvége után, ünnepek előtt

Újra itthon! Mármint az én birodalmamban, az Életkertben. Hiányoztál, gondolatgyűjteményem! Az én belső Parkom, ahol nyugalom van, és igazából az egyetlen hely, ahol szabadon henyélhetek. Az igazi Parkot időközben majdhogynem tarra vágták. A ritkításnak a botbolond kutyák örülnek csak igazán.

Közeleg a karácsony, van fánk, mármint a tűlevelű, nem a szalagos meg a forgács... Gyerekekkel közösen díszítettem egy hétig, csodás lett a sok házi dísszel, meg a szokásos piros-ezüsttel. Koszorúra nem jutott idő, adventezés is elmaradt, az asztaldíszről Erwin és JP gondoskodott az ovis játszóházban. 


Kajatéren éppoly jól állok, mint mindennel, ami nem könyvek bújásából és körmölésből áll, szóval nem a helyzet magaslatán. Főzök, persze (ma a "hete bliksem" nevű holland csodán csavarintottam egyet), csak nem sütök, a muffin is alig-alig fér bele. Az ünnepi menüt az Albert Heijn újságja ihlette - az újságot meg Jamie, így még próbafőznöm sem kellett. (Merthogy ő a garancia a sikerre - Gy.k.)
Tehát a menü a következő.

Szenteste: 

előétel: édesburgonya krémleves
főfogás: rozmaringos marhaszeletkék cherry paradicsommal, érett sajttal
szósz: póréhagyma sajtos kókuszkrémben
köret: zöldsaláta rukkolával
bor: fehér félszáraz
desszert: mákos-almás pitetorta diós tésztában

Karácsony este:

előétel: witlof (cikória) levelek és körtecsónakok dióval, házi pestóval, rukkolával
főfogás: egybesült karaj mazsolás-fenyőmagos töltelékkel, édes-fűszeres kéreggel
szósz: vörösáfonya
köret: tepsiben sült fűszeres zöldségek
bor: vörös száraz, gyümölcsös
desszert: Rocky Mountain csokoládétorta pekándióval, mogyoróval, mandulával

A reggeliket, ebédeket holnap írom össze... és még vár rám egy nagybevásárlás. Karácsony másnapjáról Jannie gondoskodik. :)
Hírértékű, hogy a szombati munkámat felmondtam, mielőtt eltanácsolt volna Maria, annyit ügyetlenkedtem össze, meg már nagyon rosszulesett, hogy elveszett a családi hétvégém. A suliban ma volt a karácsonyi buli (palacsintát vittem), M sulijában szerdán (gyümölcstálakat vittem), az oviban is szerdán, Marjannál ma (tea-ajándékkosár + palacsinta), holnap Faber céges karácsony - ha lesz bébiszitter. Azt elfelejtettem elrendezni...

M. saját készítésű doboza, benne saját készítésű kekszek
Jövő héten a téli vakációnkat töltjük: két nap gyerekek nélkül! Csütörtökön, ha bármilyen etnikumú gyerekek is potyognak az égből, elhajózunk Schiermonnikoog szigetre a kutyákkal. Napirenden van egy mozi (Hobbit), és egy wok-étterem. Tök hihetetlen. 

Ami külön bejegyzést érdemelne, hát abból persze, több is van, pl. M. spreekbeurt-je (kiselőadás) a tigrisekről, amire utsó pillanatban kezdtünk el készülni; a holland sulim, ahol mostanában éldegélek; és egy egészen hihetetlen és váratlan fordulat magamat illetően, amiről most néhány szót ejteni is fogok. Egy rövidke levél az egyetemről ráébresztett, hogy mivel nem tudtam magam rávenni, hogy kiiratkozzam, engem szépen passzív félévre tett az iskola, csak úgy magától. A 2. passzív félévem februárban jár le, ezért jött a levél. Most sem tudtam magam rábírni, hogy csak úgy lemondjak egyetemi polgárságomról, és próbaképp írtam Elődnek, mondván, max mulat egy jót a képtelen ötletemen, veszíteni többet sulitéren úgysem tudok. Mondjam, hogy elképedtem, elhűltem, felhevültem és tartós euforikus állapotba kerültem, amikor a válaszával egyértelműen a "nagyon levelező" természetvédelmi tanulmányaim folytatását-újrakezdését támogatja? Mint dékánhelyettes (mindig van új a Nap alatt), van némi rálátása és ráhatása a kicsit bonyolult helyzetre, és már ki is sütötte, hogyan kezdjem szeptemberben azt, ami a világon a legjobban érdekel... Többet majd akkor, ha a tisztelt Dékán Úr rábiccent az egyszeri szerencsepróbáló diák könyörgésire.  

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése