Elmira-féle Morzsatorta
Mégsem az előbbi bejegyzésem szilvájából készült az enyém, mert olyan sok maradt a reggeli gyümölcssaliból, hogy inkább azt használtam fel. Így szól a történet: alma, körte, szilva kockázva, plusz szeder. Púpos tk fahéjjal megszórva. Jénai vastagon kikenve kókuszzsírral, bele a gyümi. Kb. 100 g dió, kb. 100 g kókuszreszelék együtt megőrölve, kb. 2 ek (maradék) kókuszliszttel összekeverve, szobahőmérsékletű kókuszzsírral morzsalékosra gyurmákolva, 10 csepp stevia. Morzsa gyümire, sütőbe, 180 fok, fél óra.
Hihhhetetlen finom lesz!!! Bár nem túl fotogén :)
Ötlet: mi langyosan ettük, de pár óra után a maradék még finomabb volt, ahogy összeértek az ízek! Legközelebb "császármorzsa" lesz belőle: a tetejére felmelegített (cukormentes) baracklekvárt kanalazok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése